徴栽培のポイント特月•••••••グラン・モンブラン真夏の２か月間、常温で放置し腐敗率を比較圧倒的に腐りにくい！他社貯蔵系K北海道・道北産９月収穫の果実を１月上旬まで貯蔵後果皮色の退色度合いを比較NS-031腐敗の発生率（%）栗ざんまいグラン・モンブラン特濃こふき他社品種E他社品種H他社品種K（２０２１年7/9収穫〜9月末まで宇陀農場調査室にて常温保存）品種名7月20日7月26日8月6日8月11日8月26日9月3日9月7日9月17日9月29日93耐腐敗に優れ、果皮の退色が遅く、貯蔵性が非常に高い。果皮色は極めて濃い黒色。扁平形で安定。5・6玉サイズで揃い、歩留り高いため、青果用として抜群の能力を発揮。草勢は中程度の強さ。草丈が低く栽培管理しやすい。株元の葉は低く収まり、倒伏しずらい。貯蔵中に外観の品質を維持しつつ、糖化と共に内部の品質を上げていく南瓜。糖化が進んでからは、甘さと粉質性がバランス良く融合し、非常に美味。•「特濃こふき」と比べ、貯蔵性が向上し、果実肥大が5・6玉サイズに揃い易い。また箱詰めしやすい形状。•肥料設計についてはやや多肥栽培が適し、追肥主体として後半にかけて草勢を維持して、着果した果実をしっかり肥大させて、収量をUPさせるのが良い。慣行の施肥量が反あたり窒素成分10〜12kgの場合、当品種は少し多めの12kgが良い（内、追肥を3〜4割とする） 。痩せ地よりも、肥えた畑の方が得意とする（特濃こふきと同じ傾向）。斑点細菌病に対し、発生しやすい畑においては特に定期的な銅剤散布を推奨する。袋詰500粒袋詰100粒９月収穫の北海道産の果実を道内で100日以上貯蔵後、１月上旬に調査。貯蔵系従来品種の果皮色が退色し淡くなっているのに対し、NS-031は濃緑の果皮色を維持。グラン・モンブランもこれに準じる果皮色を保った。食味についても、NS-031は粉質を維持し、甘く、最も美味であった。地域高 冷 地冷 涼 地平 坦 地暖 地栽培型トンネル・露地作型ハウス作型トンネル・露地作型播種定植収穫期際立つ外観の黒さ。５・６玉サイズ中心耐腐敗に優れ、退色遅く、貯蔵性極めて高い。耐腐敗に優れ、退色遅く、貯蔵性極めて高い。貯蔵後の肉質・食味水準が秀逸な貯蔵後の肉質・食味水準が秀逸なプレミアム高粉質栗系。プレミアム高粉質栗系。腐敗に極めて強い。退色が遅い。そして肉質は最上級粉質。予告品種産地・数量限定販売開始！
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