新・サラダ食材紫色が鮮やかなサラダ白菜。機能性成分アントシアニンを多く含む。10月収穫で65〜70日、11月収穫で70〜80日で収穫。球重1.5〜2.0kg。12月収穫以降の作型では1.5kg未満となる。内部にはしっかりと紫色が入るが、外葉の外面には緑が入る。低温期からの在圃性に優れる。毛茸少なく柔らかいので生食に最適。適期作型は中間地8月末〜9月下旬定植まで。遅い作では小ぶりで結球もあまくなる。畝反あたり4000株が基準（畝幅120cm/株間35cm/条間40cm/2条）。高温乾燥に弱いので8月定植は避ける若苗定植を徹底する。紫発色のない異株が約3％発生するので、定植時にそれらを除去する。標準品種より3割ほど多肥栽培とし、元肥（N）15〜20kg/反が目安。生育悪い場合は 結 球 開 始 前 に 追 肥を。カルシウム剤葉面 散 布 を 結 球 前 に 最低1回行うのが理想。栽培のポイント月978123465特徴 惣菜・カット野菜にアクセントとして存在感を発揮する新素材が登場！かか鮮鮮やや！！ッッリリクク栽 培 型ハウス・トンネルハウス・トンネルハウス・トンネル収穫期定植播種！！！！101112170小型苗ラベル小型苗ラベルコート種子2000粒小袋詰コート40粒145㎜機能性成分アントシアニジン含有量が高い！※日本食品分析センター調べ産 地 別 推 奨 作 型 表平 坦 地暖 地高 冷 地冷 涼 地サラダ用紫ハクサイカ ッ ト すると、色カ ッ ト すると、色ー ベ リーもビー ベ リーもビルルブブ柔らかく毛が少ないから、サラダで甘くてみずみずしい。レタスやキャベツに無いサクサク食感。30mg/100g彩彩りりとと食食感感の奇跡のパープル。衝撃のバイオレット。紫奏子むらさきそうし
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